空と海

肉まん

暑いですけどね、一応、冬ですから、
肉まん作ってみました。

まだまだ中身も皮も研究の余地ありですが、
ま、はじめて作ったので、こんなものかな、と。＾＾；

ヨーグルトパンケーキ

今朝は、ヨーグルトパンケーキ。
ベーキングパウダーは使わず、
卵白でメレンゲを作り、
ヨーグルトを入れたパンケーキ。

メレンゲ係は七海。
角が立つまで頑張りました。

メープルシロップをかけて頂きます。
う～ん、美味しかった～。

アッサム

ああ、もう紅茶が無くなるなぁと思っていたら・・・
大好きなアッサムがロンドンから届きました～。
みきらん、ありがとう～。

今日はミルクティーにイギリス風に薄いトーストをパリっと焼いて。
う～ん、美味しい～。

フィスラー

我が家にフィスラーの圧力鍋が仲間入り。

日本の野菜とこちらの野菜の感じも違うせいか？
レシピ通りにしても今のところ、上手く料理出来ず試行錯誤ですが・・・
使いこなせるように頑張ります。

さて、今夜は何にするかな～？

オムライス弁当

料理作るの嫌いじゃないのだけれど・・・
やっぱり、人の作ったものが時々食べたくなる・・・
なんでかな？

今日はオムライス弁当。

あ、中身が見えない・・・。
中身は、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのケチャップライスです。